农业生产有一个奇怪的现象那就是一斤小麦卖了之后买不出一瓶水来，而且最近几年小麦等粮食的价格一直在下跌，但是种子、化肥、农药等农资产品的价格却在上涨，这就使得农民种地的收入越来越低，这也是农村大面积良田荒芜无人种植，农民普遍进城打工的主要原因。

而因为打工的农民多了，种地的农民少了，我国的很多粮食单靠自产很难满足国内居民的需求，为了满足需求就需要从国外大量进口粮食。这其中最典型的就是进口大豆，因为我国消费者习惯食用豆腐、豆干等豆制品所以对大豆的需求量特别大，为了满足需求我国每年需要从国外进口约9000万吨大豆。而当有记者问及袁隆平看到如此数量的进口粮食是何感觉时，袁老说出了自己的担忧：“现在国家还有钱买粮食，如果人家一卡你，不卖粮，那就麻烦了要饿肚子。这个是问题，是大问题。”

这就形成了一个“恶性循环”，粮食价格便宜，农民种粮积极性下降，为了满足需求只能增加进口量，而进口量过大又会受制于国外。但若是提高粮食价格，作为百价之基，一旦粮食价格提高那么其它产品的价格势必会大幅上涨，又会引起通货膨胀，国民生活又会受到很大的影响。最终就导致了一斤小麦买不出一瓶水来的现状。

那一斤小麦买不出一瓶水的农业怪象如何改变呢？袁隆平老先生支了一招，那就是国家提高粮食收购价格，以比较高的价格向农民收粮，然后再以平价或者比较低的价格供应市场，这样就既保证了粮食价格不上涨，又保证了不会出现通货膨胀。但是需要国家在农业方法投入更多，而不能像目前这样即使对小麦和稻谷有国家收储政策，但是却未对小麦和稻谷的实际成交价格有太大的提升效果，甚至最近两年的市场价格还不如前几年。

只有通过提高粮食价格，增加农民的收入，才能恢复农民的种地积极性，让我过现在的10几亿耕地发挥最大作用，如此才可以保障我国正常的粮食供应，才能让我国的粮食不受制于人。